LONGANIZA CASERA

Embutido artesanal elaborado bajo una receta tradicional familiar, utilizando carne de cerdo seleccionada picada a cuchillo para garantizar una textura rústica y carnosa superior. Está profundamente marinada en un adobo casero de chiles secos locales, vinagre de manzana, ajo fresco y una cuidadosa selección de hierbas de olor y especias molidas en piedra.